MrandMrs bund作为上海外滩地区备受瞩目的高端餐饮品牌,以其精致的法式料理、优雅的用餐环境和专业的服务团队,成为众多食客心中的理想用餐目的地,餐厅正积极招募各类人才,为团队注入新鲜血液,共同打造卓越的餐饮体验,以下为招聘相关信息的详细说明,涵盖岗位需求、任职要求、福利待遇及职业发展路径等内容,旨在为求职者提供全面参考。

MrandMrs bund的招聘岗位主要分为前厅服务团队、后厨厨师团队及后勤支持部门三大类,每个类别下根据工作内容和职责细分不同职位,前厅服务团队包括餐厅经理、副理、资深服务员、领班及服务员等岗位,主要负责顾客接待、餐品推荐、现场服务协调及客户关系维护等工作,后厨厨师团队则涵盖行政总厨、厨师长、副厨师长、各岗位厨师(如冷菜、热菜、 pastry、烤制等)及厨房帮工等,专注于菜品的研发、制作与品质把控,后勤支持部门包括行政人事专员、财务会计、市场策划及保洁人员等,为餐厅的日常运营提供全方位保障。
在任职要求方面,MrandMrs bund对候选人的专业素养、服务意识及综合能力均有较高标准,前厅服务岗位要求应聘者具备流利的中英文沟通能力,有高端餐饮行业从业经验者优先,熟悉法式餐饮服务礼仪,能够灵活应对顾客需求并提供个性化服务,对于管理岗位,还需具备团队管理经验、较强的应变能力和成本控制意识,后厨厨师岗位则强调扎实的烹饪功底,尤其是法式料理的制作经验,熟悉食材特性与烹饪技巧,有相关星级酒店或高端餐厅工作经验者更受青睐,行政总厨及厨师长职位还需具备菜单设计、厨房团队管理及成本核算能力,后勤支持部门岗位根据职能不同,要求相关专业背景(如行政人事、财务等)及1-3年以上工作经验,熟练使用办公软件,具备良好的沟通协调能力和责任心。
MrandMrs bund为员工提供具有竞争力的薪酬福利体系及广阔的职业发展空间,薪资方面,采用“底薪+绩效+提成”的模式,管理岗位及核心技术岗位薪资面议,确保与能力和经验相匹配,福利待遇包括法定五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐、制服补贴及定期体检等,餐厅还为优秀员工提供海外培训机会及晋升通道,在职业发展上,MrandMrs bund注重内部人才培养,通过“导师制”和岗位轮换机制,帮助员工提升综合能力,从基层服务人员逐步成长为管理人才,或从专业厨师发展为厨师长及菜品研发负责人,餐厅定期组织专业技能培训、服务礼仪培训及管理知识讲座,助力员工实现职业目标。
工作环境方面,MrandMrs bund位于外滩源,拥有独特的建筑风格和江景视野,员工可在充满艺术氛围的环境中工作,与来自不同领域的优秀同事共事,形成积极向上的团队文化,餐厅强调“以人为本”的管理理念,注重员工关怀,定期组织团队建设活动,如员工生日会、季度聚餐、户外拓展等,增强团队凝聚力,餐厅实行弹性排班制度,在保证运营需求的前提下,尽可能兼顾员工的工作与生活平衡。

以下是MrandMrs bund部分岗位的招聘需求概览,供求职者参考:
岗位类别 | 具体职位 | 人数 | 学历要求 | 经验要求 | 薪资范围(月薪) |
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前厅服务团队 | 餐厅经理 | 1 | 大专及以上 | 5年以上高端餐饮管理经验 | 面议 |
前厅服务团队 | 资深服务员 | 3 | 高中及以上 | 2年以上高端餐饮服务经验 | 8000-12000元 |
后厨厨师团队 | 行政总厨 | 1 | 大专及以上 | 8年以上法式料理烹饪经验 | 面议 |
后厨厨师团队 | 热菜厨师 | 2 | 中专及以上 | 3年以上法式热菜制作经验 | 10000-15000元 |
后勤支持部门 | 行政人事专员 | 1 | 大专及以上 | 2年以上餐饮行业人事经验 | 6000-8000元 |
后勤支持部门 | 市场策划 | 1 | 本科及以上 | 2年以上高端餐饮市场推广经验 | 8000-12000元 |
应聘流程方面,求职者可通过MrandMrs bund官方微信公众号、招聘网站(如智联招聘、猎聘)或邮件投递简历至hr@mrandmrsbund.com,邮件主题请注明“应聘岗位+姓名”,简历筛选通过后,将统一安排面试,面试环节包括初试、复试及实操考核(针对厨师岗位),综合评估后择优录用,录用员工需提供健康证及无犯罪记录证明,签订劳动合同后正式上岗。
相关问答FAQs:
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问:MrandMrs bund对应聘者的语言能力有何具体要求?是否需要掌握其他外语? 答:前厅服务岗位要求应聘者具备流利的中英文沟通能力,能够熟练运用英语进行顾客交流及服务流程操作,对于管理岗位及接待重要客人的岗位,若掌握法语、日语等其他外语者将作为优先考虑条件,后厨岗位则无外语要求,但需能理解英文菜谱及食材名称。
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问:餐厅是否为无经验者提供培训机会?应届毕业生可以应聘哪些岗位? 答:MrandMrs bund欢迎应届毕业生加入,针对无经验但具备学习潜力的应聘者,餐厅提供系统的岗前培训,包括服务礼仪、产品知识、操作技能等,应届毕业生可应聘的岗位包括服务员、厨房帮工、行政助理等,其中表现优秀者将纳入“管培生计划”,通过定向培养快速成长为管理人才。