brunch restaurant招聘信息：寻找热爱生活、充满活力的团队成员，共同打造城市中最受欢迎的早午餐目的地，我们是一家致力于提供精致美食与舒适氛围的现代化餐厅，现因业务发展需要，面向社会公开招聘以下岗位，期待充满激情、注重细节的你加入我们的大家庭。
招聘岗位及要求
-
厨师长/副厨师长 全面负责餐厅厨房的日常运营管理，包括菜单研发、食材采购、成本控制、团队管理及食品安全监督，确保出菜品质与效率符合品牌标准。
任职要求：- 5年以上西式或brunch餐厅厨房管理经验,熟悉早午餐品类（如 Eggs Benedict、法式吐司、手工汉堡等）制作流程；
- 具备优秀的菜品创新能力,能根据季节及市场需求调整菜单；
- 熟悉食品安全法规及厨房成本管控,持有厨师相关资格证书者优先；
- 具备良好的团队领导能力,能有效协调厨房与前厅协作。
-
西餐厨师/ brunch 专员 负责早午餐菜品的热炒、烘焙及摆盘工作，严格遵循标准食谱保证出品稳定性，协助完成食材准备及厨房卫生维护。
任职要求：- 2年以上西餐或brunch相关经验,掌握煎、烤、烘等基本烹饪技巧；
- 对食材新鲜度有严格把控,注重菜品呈现细节；
- 能够承受快节奏工作环境,具备团队合作精神；
- 有咖啡师或烘焙基础者加分。
-
咖啡师 负责咖啡饮品（手冲咖啡、意式咖啡、特调饮品等）的制作与吧台日常运营，为顾客提供专业的咖啡知识服务。
任职要求：
（图片来源网络，侵删）- 1年以上咖啡师经验,熟悉各类咖啡豆特性及萃取技巧；
- 持有咖啡师资格证书者优先,具备拉花基础；
- 具备良好的服务意识,能主动与顾客互动推荐产品；
- 工作细致,确保吧台清洁及物料补充及时。
-
服务员/餐厅主管 负责顾客接待、点餐、上菜及餐后清洁，营造温馨用餐体验；主管需协助经理处理日常运营，监督服务质量并培训新员工。
任职要求：- 服务员：1年以上餐饮服务经验，形象气质佳，沟通能力强，能适应轮班工作；
- 主管：2年以上餐厅管理经验，具备客户投诉处理能力及团队协调能力；
- 熟悉brunch餐厅运营流程,了解酒水咖啡者优先。
-
吧台助理 协助咖啡师及调酒师完成饮品制作，负责吧台物料管理、清洁及收银工作。
任职要求：- 18-30岁，对饮品行业有浓厚兴趣，可接受无经验但需学习能力强；
- 工作积极主动,具备基本服务礼仪及收银操作技能；
- 能配合高峰期忙碌节奏,保持工作区域整洁有序。
-
兼职服务员 周末及节假日协助服务团队完成顾客接待、点餐及餐后整理，灵活排班。
任职要求：- 在校大学生或寻求兼职者,每周可提供至少2天工作时间；
- 性格开朗,手脚麻利，有餐饮服务经验者优先。
福利待遇
我们为全职员工提供具有竞争力的薪酬体系及完善的福利保障,具体包括：
- 薪资结构：基本工资 + 绩效奖金 + 工龄工资（厨师长及主管岗位另有年终分红）；
- 社会保障：五险一金（养老、医疗、失业、工伤、生育保险及住房公积金）；
- 带薪假期：法定节假日、年假、婚假、产假等；
- 员工福利：免费工作餐、员工折扣、节日礼品、生日福利、定期团建；
- 职业发展：提供内部晋升机会、专业技能培训（如咖啡认证、烹饪课程）；
- 工作环境：舒适的用餐环境、年轻活力的团队氛围、交通便利的地理位置。
兼职员工享受 hourly wage + 员工餐及工作补贴，表现优秀者可转正。
招聘流程
- 简历投递：请将个人简历（附照片）发送至邮箱：hr@brunchrestaurant.com，邮件主题注明“应聘岗位+姓名”；
- 初试：简历筛选通过后，将电话邀约面试（含实操环节，厨师/咖啡师岗位需现场试菜/冲煮）；
- 复试：与部门负责人及店长面谈，了解岗位匹配度；
- 背景调查：对拟录用人员进行工作经历核实；
- 录用通知：发放offer，办理入职手续。
企业文化
我们倡导“美食传递温度，服务创造价值”的理念，鼓励员工在工作中发挥创意与热情，餐厅定期举办主题 brunch 活动、创意菜品大赛及技能比武，营造积极向上的工作氛围，我们相信，每一位员工的努力都是品牌成长的重要动力，期待与你共同打造一个让顾客眷恋、让员工自豪的餐饮品牌。
联系我们
餐厅地址：[城市名称][详细地址]
联系电话：[招聘电话]（工作时间：10:00-18:00）
招聘负责人：[HR姓名]
招聘周期：即日起至[截止日期]招满即止，欢迎有志之士踊跃投递。
相关问答FAQs
Q1：没有brunch餐厅工作经验，但很想应聘厨师/咖啡师岗位，有机会吗？
A：我们非常欢迎对餐饮行业有热情、学习能力强的候选人，对于无经验但具备基础技能（如刀工、火候掌握或咖啡兴趣）的应聘者，可通过实操环节展示潜力，入职后，餐厅会提供系统的岗位培训，包括菜品标准、操作流程及服务规范，帮助你快速成长为合格的专业人才。
Q2：兼职岗位的工作时间是否固定？是否可以灵活调整？
A：兼职岗位主要覆盖周末及节假日客流高峰时段（通常为10:00-16:00），每周需保证至少2天到岗，我们会根据员工的时间需求（如学生课程安排）进行弹性排班，但需提前一周与主管确认班次，表现优秀的兼职员工可优先获得全职岗位转正机会。
