花胶作为传统滋补品,其真伪直接关系到食用价值与经济成本，近年来市场上以假乱真、以次充好的现象屡见不鲜，掌握科学的识别方法至关重要，以下从外观、气味、质地、泡发效果及价格等维度，详细解析如何辨别花胶真伪，帮助消费者规避风险，外观特征识别真品花...
