bokka餐厅招聘：寻找热爱美食与服务的你，共创味蕾传奇
在都市的繁华角落,总有一些地方因独特的氛围与极致的味蕾体验而成为人心中的向往，bokka餐厅自创立以来，便以“食材为本，匠心为魂”的理念，为食客呈现了一场场融合创新与传统的味觉盛宴，随着品牌影响力的不断扩大与分店的陆续拓展，我们诚挚邀请充满热情、追求卓越的你加入这个充满活力的团队，共同书写bokka的下一个精彩篇章，无论你是经验丰富的餐饮老兵，还是渴望在新领域发光的潜力新人，这里都有适合你的舞台，让我们一同在美食的世界里探索无限可能。
关于bokka：不止于餐厅，更是一种生活态度
bokka餐厅诞生于对美食的纯粹热爱，我们坚信每一道菜品都承载着故事，每一次用餐都应成为难忘的记忆，餐厅设计融合现代简约与自然元素，暖黄的灯光原木的桌椅，搭配墙上悬挂的艺术画作，营造出温馨而不失格调的用餐环境，在菜品研发上，主厨团队坚持从源头把控食材，与本地优质农户合作，确保每一份蔬菜、每一块肉类都新鲜天然，再通过创新的烹饪手法与独特的调味搭配，让经典食材焕发新生，无论是商务宴请、朋友小聚，还是浪漫约会，bokka都能以贴心的服务与高品质的菜品，满足不同客人的需求，成为他们心中“值得一来再来”的美食地标。
我们正在寻找这样的你：加入bokka，共赴热爱
（一）前厅团队：用微笑传递温度，用细节诠释专业
- 餐厅经理（1名）
岗位职责：全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、成本控制、服务质量提升、客户关系维护等；制定并执行营销计划，提升餐厅营业额与知名度；处理客诉与突发状况，确保用餐体验顺畅；定期组织员工培训，提升团队专业素养与服务意识。
任职要求：5年以上高端餐饮管理经验，3年以上同岗位经验；熟悉餐饮运营全流程，具备优秀的成本控制与团队管理能力；具备敏锐的市场洞察力与创新能力；抗压能力强，能适应快节奏工作环境。 - 服务员（5名）
岗位职责：热情接待到店客人，引导入座并提供菜单介绍；熟悉菜品信息与酒水知识，准确记录客人点单需求；按标准服务流程为客人提供点餐、上菜、席间服务及结账服务；保持餐厅环境整洁，及时清理桌面；与后厨团队密切配合，确保出餐效率与菜品质量。
任职要求：18-35周岁，身高165cm以上（女性）/175cm以上（男性），形象气质佳；1年以上餐饮服务经验者优先，无经验者可接受培训；具备良好的沟通表达能力与服务意识，工作积极主动，有责任心；能适应轮班制工作（含周末、节假日）。 - 吧台专员（2名）
岗位职责：负责吧台酒水、饮品的制作与出品，确保口感与品相符合标准；管理吧台库存，定期盘点并申购物料，保证物料充足且新鲜；维护吧台设备清洁与正常运转；创新饮品配方，根据季节需求推出特色饮品；协助完成前厅其他服务工作。
任职要求：1年以上酒吧或高端餐厅吧台工作经验；熟悉各类酒水、咖啡、茶饮的制作方法，具备一定的调酒技能；工作细致认真，注重卫生与细节；有创意，对饮品研发有兴趣。
（二）后厨团队：以匠心守护味道，用技艺创造惊喜
- 厨师长（1名）
岗位职责：负责后厨团队管理与菜品研发，制定菜单并定期更新；把控食材采购质量与成本，优化后厨工作流程；监督菜品制作过程，确保口味稳定与出品标准；负责员工技能培训与绩效考核，提升团队专业水平；配合前厅活动需求，推出主题菜品。
任职要求：8年以上餐饮工作经验，5年以上高端餐厅厨师长经验；精通中西餐烹饪技艺，具备出色的菜品研发能力；熟悉食材特性与成本核算，能有效控制后厨成本；具备良好的团队管理能力与沟通协调能力；持有厨师资格证者优先。 - 炒锅/砧板/凉菜厨师（各3名）
岗位职责：根据菜单标准与主厨要求，完成菜品切配、烹饪等工作；保证食材处理与制作过程的卫生安全；合理使用厨房设备，做好日常清洁与维护；协助完成新菜品试制与食材准备工作。
任职要求：2年以上同岗位工作经验，熟悉对应菜系的烹饪技巧；手脚麻利，工作效率高，能承受一定的工作压力；注重食材搭配与菜品口味，有创新意识；无健康问题，持有健康证。 - 厨房帮工（2名）
岗位职责：协助厨师进行食材清洗、切配、腌制等准备工作；负责餐具清洗、消毒与厨房环境卫生清洁；完成厨师交办的临时性工作。
任职要求：18-40周岁，身体健康，能吃苦耐劳；无经验者可接受培训，有餐饮行业工作经验者优先；工作认真负责，有良好的卫生习惯。
（三）管理与支持岗位：为餐厅运营保驾护航
- 市场策划专员（1名）
岗位职责：制定餐厅年度、季度及月度营销活动计划，并负责执行与落地；管理餐厅社交媒体账号（如微信公众号、小红书、抖音等），策划并发布优质内容，提升品牌影响力；拓展异业合作渠道，组织线上线下推广活动；收集市场与竞品信息，分析营销效果并提出优化建议。
任职要求：2年以上餐饮或零售行业市场营销经验，具备成功的活动策划案例；熟悉各类营销工具与社交媒体运营，具备文案撰写与图片处理能力；具备良好的沟通协调能力与创意思维；熟练使用Office办公软件。 - 采购专员（1名）
岗位职责：根据餐厅需求，寻找、评估供应商，确保食材与物料的质量、价格及供货稳定性；负责采购合同的签订与执行，跟进付款流程；定期进行市场调研，掌握食材价格波动，优化采购成本；建立供应商档案，维护良好的合作关系；协助仓库进行库存管理，避免积压与浪费。
任职要求：2年以上餐饮采购经验，熟悉食材市场行情；具备良好的谈判能力与成本意识；工作严谨细致，责任心强，能承受一定的工作压力；有驾照者优先。
加入bokka,你将获得：
我们深知人才是企业发展的核心动力，因此为每一位加入bokka的员工提供具有竞争力的薪酬福利与成长空间：
- 薪酬待遇：行业内有竞争力的薪资（底薪+绩效奖金+工龄工资+年终奖），部分岗位另有提成；
- 福利保障：五险一金、带薪年假、法定节假日、节日福利、生日惊喜、员工餐补；
- 培训发展：完善的岗前培训、在职技能提升培训、管理人才储备计划，提供清晰的职业晋升通道；
- 工作氛围：年轻活力的团队、轻松和谐的工作环境、丰富的员工活动（如团建、聚餐、技能比武等）；
- 其他福利：员工折扣、亲友专属优惠、定期体检、优秀员工奖励。
应聘流程：
- 投递简历：请将个人简历（附照片）发送至邮箱bokka_hr@xxx.com，邮件主题请注明“应聘岗位+姓名+来源渠道”；
- 简历筛选：HR将在收到简历后3个工作日内进行筛选，合则约见面试；
- 面试环节：初试（HR+部门负责人）→复试（餐厅总经理）→终试（根据岗位需求）；
- 录用通知：通过面试者将在1周内收到录用offer，确认入职时间；
- 入职办理：携带相关证件（身份证、健康证、学历证等）办理入职手续。
温馨提示：
- 应聘简历请确保信息真实有效,如有虚假，一经发现取消录用资格；
- 面试时请携带个人作品（如市场策划专员可附策划案案例，厨师可附菜品照片等）；
- 我们承诺对应聘者信息严格保密,简历恕不退还。
bokka餐厅不仅仅是一个工作场所,更是一个充满机遇与挑战的平台，一个让你施展才华、实现梦想的舞台，如果你对美食充满热爱，对服务精益求精，渴望在一个积极向上的团队中成长，不要犹豫，加入我们！让我们携手并肩，用美食连接情感，用服务传递温暖，共同打造bokka更辉煌的明天，期待你的加入，与bokka一起，遇见更好的自己！
相关问答FAQs
Q1：没有相关工作经验的应聘者，是否有机会加入bokka？
A1：当然有机会！bokka重视每一位应聘者的潜力与热情，部分岗位（如服务员、厨房帮工等）接受无经验者，但我们会优先选择学习能力强、积极踏实、热爱餐饮行业的候选人，对于无经验的新人，我们将提供系统的岗前培训，包括服务礼仪、菜品知识、操作技能等，帮助快速上手，只要你愿意学习、认真负责，就有机会在bokka开启职业生涯的第一步，并获得长期的发展机会。
Q2：bokka餐厅对于员工的职业发展是否有明确的规划？
A2：是的，bokka非常重视员工的职业成长，为不同岗位的员工设计了清晰的职业晋升通道，服务员可晋升为资深服务员、领班、主管、餐厅经理；厨师可晋升为副厨师长、厨师长、行政总厨；管理培训生则可通过轮岗学习，逐步走向管理岗位，我们定期组织内部培训、外部交流及技能考核，为员工提供学习新知识、提升技能的机会，餐厅会优先从内部选拔管理人才，鼓励员工通过努力实现职业目标，与餐厅共同成长。
