Peets Coffee作为美国历史悠久的精品咖啡品牌,自1966年由Alfred Peet在加州伯克利创立以来,始终秉持对咖啡豆品质的极致追求和手工烘焙的传统,Peets Coffee已在全美拥有超过200家门店,并持续拓展线上业务,其独特的深度烘焙风味和社区化经营理念吸引了众多咖啡爱好者,随着品牌业务的稳步增长,Peets Coffee正在积极招募热爱咖啡、认同品牌文化的各类人才,为加入者提供职业发展平台和良好的工作氛围。

在Peets Coffee的团队中,咖啡师是最核心的岗位之一,咖啡师不仅需要熟练掌握 espresso 制作、手冲咖啡等专业技能,更要成为品牌与顾客之间的桥梁,理想的咖啡师候选人应具备1年以上咖啡行业经验,熟悉不同咖啡豆的风味特点,能够根据顾客需求推荐饮品,同时具备良好的沟通能力和团队协作精神,Peets Coffee为咖啡师提供系统的岗前培训,包括咖啡豆烘焙知识、拉花技巧、客户服务标准等内容,帮助新员工快速掌握工作技能,咖啡师还需参与门店日常运营,如库存管理、设备清洁等,确保门店高效运转,对于有潜力的员工,品牌还提供晋升路径,如成为值班主管或培训师,支持职业成长。
门店经理岗位则要求具备更全面的零售管理经验,候选人需要有3年以上连锁餐饮或咖啡行业管理经验,熟悉门店运营流程、人员排班、成本控制等管理工作,门店经理需带领团队达成销售目标,提升顾客满意度,同时严格执行品牌的服务标准和食品安全规范,Peets Coffee重视管理人才的培养,为门店经理提供领导力培训、财务知识课程等,帮助其提升综合管理能力,门店经理还需与总部保持密切沟通,及时反馈市场动态和顾客需求,参与新品推广活动策划,推动门店业绩持续增长。
除了前线门店岗位,Peets Coffee还在总部及区域中心招聘支持性岗位,如采购专员、市场营销专员、培训师等,采购专员负责全球咖啡豆的甄选与采购,需要具备丰富的咖啡豆产地知识,与供应商建立长期稳定的合作关系,确保咖啡豆的品质与供应稳定,市场营销专员则负责品牌推广活动策划、社交媒体运营等工作,要求具备创意思维和数据分析能力,能够精准定位目标客群,提升品牌知名度,培训师岗位需要深入理解Peets Coffee的品牌文化和产品知识,设计并实施员工培训计划,确保各门店服务标准的统一。
Peets Coffee为员工提供具有竞争力的薪酬福利体系,全职员工享受医疗保险、 dental and vision insurance、401(k)退休金计划、带薪休假等福利,兼职员工则提供灵活的工作安排和员工折扣,品牌注重员工的工作与生活平衡,鼓励团队参与咖啡品鉴会、烘焙工坊等活动,增强员工对咖啡文化的认同感,Peets Coffee重视多元化与包容性,致力于打造不同背景、不同文化员工都能发展的工作环境,定期举办多元化培训,促进团队融合。

对于求职者,Peets Coffee的招聘流程通常包括简历投递、初试、复试和实操考核等环节,面试过程中,招聘方会重点考察候选人对咖啡的热情、服务意识以及与品牌文化的契合度,在咖啡师岗位的实操考核中,候选人需现场制作 espresso 和经典咖啡饮品,展示专业技能,Peets Coffee强调“以顾客为中心”的服务理念,因此在面试中,候选人过往提供优质服务的经历会成为重要加分项。
以下为Peets Coffee部分岗位的职责与要求概览:
岗位名称 | 核心职责 | 任职要求 |
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咖啡师 | 制作咖啡饮品、顾客服务、门店运营支持 | 1年以上咖啡行业经验、熟悉咖啡制作流程、良好的沟通能力 |
门店经理 | 门店整体运营管理、团队领导、销售目标达成、顾客满意度提升 | 3年以上零售管理经验、熟悉成本控制、具备领导力和问题解决能力 |
采购专员 | 咖啡豆甄选与采购、供应商管理、品质监控 | 熟悉咖啡豆产地特性、具备采购谈判能力、有供应链管理经验优先 |
市场营销专员 | 品牌推广活动策划、社交媒体运营、市场数据分析 | 创意思维、熟悉数字营销工具、具备活动执行经验 |
Peets Coffee始终相信,优秀的员工是品牌成功的基石,无论是刚步入职场的咖啡爱好者,还是经验丰富的管理人才,都能在这里找到施展才华的舞台,品牌不仅提供稳定的职业发展通道,更营造了充满热情与尊重的工作氛围,让每一位员工都能在咖啡文化的熏陶中实现个人价值,如果你对咖啡充满热爱,渴望在专业的团队中成长,Peets Coffee期待你的加入,共同传承这份对咖啡的执着与热爱。
相关问答FAQs

Q1:Peets Coffee对应聘者的咖啡经验有硬性要求吗?
A1:Peets Coffee对不同岗位的咖啡经验要求有所不同,咖啡师岗位通常要求1年以上相关经验,但对应届毕业生或经验较少的求职者,品牌也会提供培训机会,重点考察候选人的学习能力、服务热情和对咖啡文化的认同感,门店经理等管理岗位则更看重过往的零售管理经验,而总部支持性岗位如采购、市场等,则更侧重于专业能力和行业经验,整体而言,Peets Coffee更看重候选人与品牌文化的契合度和发展潜力。
Q2:Peets Coffee为员工提供哪些职业发展支持?
A2:Peets Coffee为员工构建了清晰的职业发展体系,咖啡师可以通过技能考核晋升为值班主管,再晋升为门店经理;总部员工也有机会从专员晋升为主管、经理等管理岗位,品牌提供定期的内部培训,包括咖啡技能提升、领导力培训、管理课程等,支持员工持续学习,Peets Coffee鼓励内部转岗,为员工提供跨部门发展的机会,帮助员工探索不同职业路径,对于表现优秀的员工,品牌还会提供参与海外咖啡豆产地考察、高级烘焙培训等特殊发展项目。