在数字化浪潮席卷各行各业的今天，面食作为中华饮食文化的瑰宝，正经历着从传统手工到现代化、品牌化转型的关键时期。“面大侠”作为新兴面食文化品牌的代表，始终致力于通过匠心工艺与创新理念，为消费者带来兼具口感与温度的面食体验，随着品牌影响力的持续扩大与业务版图的快速拓展，现面向社会公开招募一批热爱面食文化、认同品牌理念、具备专业能力的“侠客”加入,共同书写面食行业的传奇篇章。
品牌理念与使命：以面为媒，传递生活温度
“面大侠”创立之初，便以“让每一碗面都有故事”为初心，坚信一碗好面不仅是味蕾的享受，更是文化的传承与情感的寄托，品牌坚持“古法工艺+现代标准”的生产理念，从食材甄选到制作工艺，每一个环节都凝聚着对品质的极致追求，我们选用优质小麦粉、天然骨汤与新鲜配料，通过标准化操作流程确保产品口感的稳定性，同时保留传统手工制作的温度与灵魂。“面大侠”计划通过连锁门店、线上商城、预制菜业务三大板块，构建全渠道面食消费生态,让更多人便捷地享受到高品质的面食文化。
核心招聘岗位及职责
为支撑品牌快速发展，“面大侠”现开放以下核心岗位，涵盖运营、产品、技术、市场等多个领域,期待各路英才加入：
（一）门店运营类岗位
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店长
- 岗位职责：全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、库存管理、客户服务、销售目标达成等；制定门店营销活动方案，提升客流量与复购率；确保门店运营符合品牌标准与食品安全规范。
- 任职要求：3年以上餐饮行业管理经验，熟悉面食产品者优先；具备较强的团队领导能力、沟通协调能力与问题解决能力；持有食品安全管理员证书者优先。
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资深面点师
（图片来源网络，侵删）- 岗位职责：负责面条制作、汤底熬制、菜品烹制等核心环节；确保产品口感符合品牌标准，创新研发特色面食产品；维护操作间卫生与设备安全。
- 任职要求：5年以上面食制作经验，掌握拉面、刀削面等多种手工技艺；对食材特性与调味有深刻理解；具备工匠精神,注重细节与品质。
（二）产品研发类岗位
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产品研发经理
- 岗位职责：主导新产品研发与现有产品优化，结合市场趋势与消费者需求，推出季节限定、地域特色等创新面食；制定产品标准化流程与培训方案；跟踪竞品动态，保持产品竞争力。
- 任职要求：食品科学或相关专业背景，3年以上餐饮产品研发经验；具备较强的创新思维与数据分析能力；熟悉食品添加剂使用规范与营养搭配原理。
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食材采购专员
- 岗位职责：负责优质面粉、肉类、蔬菜等食材的供应商筛选与管理；确保食材品质符合品牌标准，控制采购成本；建立食材溯源体系，保障供应链安全稳定。
- 任职要求：1年以上食材采购经验，熟悉农产品与食品市场；具备良好的谈判能力与风险控制意识；认同品牌对食材品质的极致追求。
（三）市场营销类岗位
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品牌策划专员
- 岗位职责：制定品牌年度推广计划，线上线下活动策划与执行；管理社交媒体账号（如抖音、小红书、微信公众号），打造“面大侠”IP形象；收集用户反馈，优化品牌传播策略。
- 任职要求：市场营销或相关专业背景，2年以上品牌策划经验；熟悉新媒体运营规则，具备文案撰写与活动执行能力；热爱面食文化,有创意思维。
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区域拓展经理
（图片来源网络，侵删）- 岗位职责：负责新门店的选址评估、谈判与落地；制定区域市场拓展策略，完成开店目标；维护与加盟商/合作伙伴的关系，提供运营支持。
- 任职要求：3年以上连锁品牌拓展经验，熟悉商业地产与加盟模式；具备较强的市场洞察力与商务谈判能力；能适应频繁出差。
（四）职能支持类岗位
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人力资源专员
- 岗位职责：负责招聘、培训、绩效管理、员工关系等人力资源全模块工作；搭建企业培训体系，提升员工技能与归属感；完善人力资源制度，确保团队高效运作。
- 任职要求：人力资源管理专业背景，1年以上相关工作经验；熟悉劳动法律法规,具备良好的沟通与组织能力。
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财务专员
- 岗位职责：负责日常账务处理、财务报表编制与税务申报；监控门店成本与费用，提出优化建议；协助完成年度预算与审计工作。
- 任职要求：会计或财务相关专业背景，持有初级会计职称；熟练使用财务软件,工作细致严谨。
薪酬福利与职业发展
“面大侠”为员工提供具有竞争力的薪酬体系与全面的福利保障，具体包括：
| 福利类别 | |
|---|---|
| 薪酬激励 | 基本工资+绩效奖金+年终分红+工龄工资，核心岗位额外享有股权激励计划 |
| 社会保障 | 五险一金（养老、医疗、失业、工伤、生育保险及住房公积金） |
| 带薪假期 | 法定节假日+年假（5-15天）+婚假+产假+陪产假+病假 |
| 员工关怀 | 节日福利、生日礼金、定期体检、员工餐补贴、团队建设活动 |
| 培训发展 | 入职培训+岗位技能培训+管理能力培训+外部进修机会，提供清晰的晋升通道 |
| 工作环境 | 舒适的办公环境、和谐的团队氛围、现代化的门店设备，部分岗位提供弹性工作制 |
在职业发展方面，“面大侠”建立了“管理+专业”双通道晋升体系，员工可根据自身优势选择管理路线（如专员→主管→经理→总监）或专业路线（如初级→中级→高级→专家），品牌定期开展内部竞聘与人才盘点,为优秀员工提供快速成长的平台。
招聘流程与联系方式
- 招聘流程：简历投递→简历筛选→初试（专业能力测试）→复试（综合面试）→背景调查→录用通知→入职办理。
- 简历投递：请将个人简历发送至邮箱hr@miandaxia.com，邮件主题注明“应聘岗位+姓名+来源渠道”，并在简历中附上近期照片及相关证书。
- 咨询电话：400-888-XXXX（周一至周五 9:00-18:00）
- 公司地址：XX市XX区XX路XX号“面大侠”总部大厦
我们期待这样的你
无论你是经验丰富的行业精英，还是充满潜力的应届毕业生，只要你对面食文化抱有热爱，对工作秉持认真负责的态度，具备学习创新与团队协作精神，“面大侠”都欢迎你的加入，我们相信，每一位“侠客”都能在这里找到属于自己的舞台，与品牌共同成长，让“面大侠”的香气飘向更多城市,让更多人感受到中华面食文化的魅力。
相关问答FAQs
Q1：没有餐饮行业经验，可以应聘“面大侠”的门店岗位吗？
A：可以的！“面大侠”重视员工的学习能力与职业态度，对于非餐饮行业但有服务热情的候选人，我们提供系统的岗前培训，包括产品知识、操作技能、服务规范等内容，店长岗位会安排“师徒制”带教，帮助新人快速熟悉业务流程；面点师岗位则从基础技艺学起，通过考核后独立上岗，只要你愿意学习、踏实肯干，就有机会在“面大侠”实现职业转型。
Q2：“面大侠”对员工有哪些培训支持？
A：“面大侠”构建了完善的培训体系，涵盖新员工入职培训、岗位技能提升培训、管理能力培训三大模块，新员工入职后将接受为期1周的系统培训，包括品牌文化、产品知识、安全规范等内容；在职员工可参与每月的技能比武与创新大赛，优秀者将获得外出进修机会（如参加行业展会、拜访非遗传承人等）；管理岗位员工将接受领导力、团队管理、门店运营等专项培训，助力职业发展，公司内部设有“面大侠学院”，线上课程平台全年开放,员工可随时学习提升。
